糖醋茄子怎么做

1、先将茄子洗净切成滚刀，备用。

3、准备肉沫。

5、油温起来以后加入肉沫。

7、加入蒜片爆香。

9、倒入切成滚刀的茄子。

11、很快茄子就炒软炒熟了。

13、糖醋茄子就做好了。