1、准备食材,里脊肉100g,啤酒300ml,料酒10ml,油50ml,水500ml,淀粉10g,甲鱼300g,小米椒10g,姜10g,葱10g。

3、锅中加油烧热,倒入甲鱼和里脊肉滑油,捞出沥干。

5、倒入啤酒,香菇一起大火烧开后改小火烧制,至甲鱼肉烂熟后大火收汁即可。

时间:2024-10-17 18:05:59
1、准备食材,里脊肉100g,啤酒300ml,料酒10ml,油50ml,水500ml,淀粉10g,甲鱼300g,小米椒10g,姜10g,葱10g。
3、锅中加油烧热,倒入甲鱼和里脊肉滑油,捞出沥干。
5、倒入啤酒,香菇一起大火烧开后改小火烧制,至甲鱼肉烂熟后大火收汁即可。