先烤箱后炖煮的烤鱼火锅的做法

1、把鱼中间一分为二 料酒酱油盐 葱姜腌39分钟！平铺在烤赢棱殄蕹盘上、烤盘多铺几层铝箔纸！烤箱220度 上下烤了40分钟！

3、炒酱料：豆油 多一些、一勺郫县豆瓣酱 、一勺蚝油、一勺酱油、一勺料酒、大料 干辣椒 麻椒 葱姜蒜 香叶 翻炒好备用！

5、摩飞锅 倒入豆油 三分之二酱料 翻炒 少量放入喜欢吃的配菜

7、上面再放一些绿叶青菜 黄瓜条等、把剩余三分之一酱料铺在鱼身上！

9、一边煮一边吃鱼 鱼吃的差不多了 下绿叶青菜 当火锅吃！超级香！两个人都吃撑了 也没有吃完奥！❤️