潮汕豆酱草鱼

1、将草鱼处理干净，切成大小适中的块状，放置盘中

3、接着再放入适量的盐

5、然后将生姜切成片和丝，放置盘中，待用

7、最后热锅，倒入适量的水，待锅中的水沸腾时，便可将放入草鱼锅中，盖锅，蒸10分钟即可