艾草美食怎么做

 时间:2024-10-15 01:25:52

1、首先去采摘一些新鲜的艾草,掐点上面的尖尖就行了,艾草很好找,一般公园里或者长草多的地方都能找到

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3、捞出来之后,用清水洗,用点力揉搓反复多洗几次,这样才能去掉一些艾草的苦味

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5、在搅碎的艾草中加入一定量的面粉、糖和水,搅拌均匀,个人觉得面粉为草的四分之一就行了,面粉太多,会很硬的

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6、然后加入一定量的油,煮沸之后,把艾草做成一个个饼状,丟入锅中油炸至浮起来就可以出锅了

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7、如果觉得不够甜,还可以直接撒些糖在上面,觉得太油腻的话,可以蒸一下,或者放一放,不过我觉得热的才好吃

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