酸菜鱼的简单做法

1、准备食材。酸菜鱼一般选择草鱼作为主食材，草鱼应该选择鲜活的，味道才能鲜嫩。切忌选择冰冻的鱼。为了简便，我们去超市买现成的酸菜鱼作料1包。

6、等到煮出的鱼水变成奶白色，我们把炒好的酸菜放到锅中，搅拌均匀。

8、几分钟鱼肉煮熟后，把酸菜鱼盛到大碗了，一锅香喷喷的酸菜鱼就完成了，很简单吧。