莲藕跟什么做素饺子馅

1、饺子粉分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。盖上一块布，放一旁醒发15分钟。

3、姜切末。

5、一起放入肉馅中，搅拌均匀。

7、用刀剁碎。

9、一起搅拌均匀，莲藕肉馅就做好了。

11、煮熟后捞出即可享用。