1、豆腐泡切开,加点水,防止炒的时候太干

2、锅里稍微多加点油,这样放调料不会干

3、豆腐泡下锅翻炒

4、孜然料是关键,选择自己喜欢的牌子。再自己多加点芝麻和孜然粒口感更香

5、加入辣椒面,我选择的大片辣椒,感觉很香,不吃辣或者有小朋友的可以不放

6、翻炒均匀,少加一丢丢糖提味,出锅装盘咯!

时间:2026-02-13 05:54:50
1、豆腐泡切开,加点水,防止炒的时候太干

2、锅里稍微多加点油,这样放调料不会干

3、豆腐泡下锅翻炒

4、孜然料是关键,选择自己喜欢的牌子。再自己多加点芝麻和孜然粒口感更香

5、加入辣椒面,我选择的大片辣椒,感觉很香,不吃辣或者有小朋友的可以不放

6、翻炒均匀,少加一丢丢糖提味,出锅装盘咯!
