荷塘小炒怎么做好吃

1、木耳清洗干净后放入碗中，加入多一点的热水，提前浸泡半个小时，洗好之后沥干水分备用。

3、胡萝卜削去外皮，清洗干净后切成薄片；荷兰豆掐去头部和尾部，清洗干净备用；大蒜切成蒜末。

5、在锅里倒适量油，烧到六成热后放入大蒜末炒香，接着放入木耳炒1分钟。