家常菜水芹菜煎鱼的做法

1、将水芹菜洗干净

2、将水芹菜摘掉叶子，切段备用

3、蒜切碎

4、姜切片

5、油热后下锅煎鱼至两面金黄，加入食盐，酱油，料酒，豆瓣酱，水芹菜，清水一起煮至入味

6、捞起装盘即可