土豆炖肉怎么做

1、首先将五花肉切成1cm左右的小块

3、准备好2-3个八角，3-4个蒜瓣，十几颗花椒

5、将炒好的肉块乘出，锅里留油待用，准备好甜面酱和生抽

6、将八角，花椒倒入锅里，炒香，然后加入蒜瓣和郫县豆瓣，翻炒几下后放入炒过的五花肉丁，再加入甜面酱和生抽

9、最后盛盘，撒上葱花，一道美味的土豆炖肉就大功告成了！