1、首先,将牛肉剁碎放入碗中,碗里放入调味料搅拌均匀。

2、放入淀粉继续搅拌均匀,摔打排气。

3、肉馅分成两份,均匀的团成两个肉球,腌制入味20分钟。

4、大米饭放在碗里,压实,压成2个圆饼,边缘修整齐。

5、准备生菜叶、西红柿、芝士片

6、起锅烧油,油热下入肉球,用铲子压成饼,煎至两面金黄。

7、最后按照自己的喜好,将米饭和肉饼和配菜结合即可食用。

时间:2024-10-24 19:29:14
1、首先,将牛肉剁碎放入碗中,碗里放入调味料搅拌均匀。
2、放入淀粉继续搅拌均匀,摔打排气。
3、肉馅分成两份,均匀的团成两个肉球,腌制入味20分钟。
4、大米饭放在碗里,压实,压成2个圆饼,边缘修整齐。
5、准备生菜叶、西红柿、芝士片
6、起锅烧油,油热下入肉球,用铲子压成饼,煎至两面金黄。
7、最后按照自己的喜好,将米饭和肉饼和配菜结合即可食用。