番茄和牛肉如何搭配才能更美味

1、将材料切好。开始腌制牛肉，加入适量的玉米粉、油和盐，腌制一个小时左右，这样是为了牛肉能够入味，将酱汁调料混合在同一个碗中，其主要是酱油料酒调制而成，根据自己口味调制。如图所示。

3、将姜切成姜片，蒜捣成蒜末，中火热锅，再加一勺食用油，稍后倒入姜片、蒜末，再加入葱花，翻炒，炒出蒜香以及葱花香为好，约需要十秒钟，这步主要是出味。如下图所示。

5、然后加入牛肉，大火翻炒约20分钟，然后转中火，将剩下的香葱和玉米粉混合物倒入锅中，使得酱汁变得浓稠一些，接着煮十五秒左右，待到香气四溢，就可以出锅享用了。如图所示。