家常红烧泡菜鲫鱼的做法

1、准备食材：生姜切丝，蒜切碎备用

4、放入泡菜和少量泡椒翻炒

5、加入适量开水中火煮几分钟

6、将鱼放入锅中，加入料酒和少量酱油，大火烧开后小火继续煮

7、待鱼烧熟后将鱼盛出先装盘

8、在锅中剩下的汤汁中勾芡