白萝卜虾米汤的做法

1、白萝卜洗净，削皮，擦成细丝备用。

2、虾米放在温水中泡30分钟，捞出沥水备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入海米和白萝卜丝翻炒2分钟，加入适量水大火烧开。

4、放入盐、味精调味，搅匀后，出锅，撒上香菜段即可。