怎么做不用绑绳的粽子——营养又好吃

 时间:2024-10-15 13:07:16

1、准备好蜜枣、葡萄干、红豆提前洗净泡软备用。

怎么做不用绑绳的粽子——营养又好吃

3、糯米洗净提前泡7-8小时,把水倒掉,留有少部分的水包棕子时备用。

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5、在把蜜枣、葡萄干、红豆加入适量,用小勺子压实。

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7、食指和中指要握紧第四步骤的漏斗尖,把棕子叶折上来,要盖住糯米,顺着漏斗形状缠绕半圈,在加入一个小棕子叶继续缠绕1圈,只要拿棕子的手,在包时不要松太快,基本上就能包成功。

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9、给包好的可爱棕子来个最近的拍照吧,如下面的图就是包成功的棕子。

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11、瞧,第一层就摆放允勃榘嘟满了,这第一层是把棕子正着放的,摆放第二层时,要把棕子反着放,就这样一反一正的把所有的棕子摆放完,加入清水至没过棕子,盖上锅盖开大火进行蒸煮,开锅后转为小火慢慢的要煮7个小时左右,关火,别急着打开锅盖,让闷一会再打开。

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