尖椒末摊鸡蛋

1、尖椒3个洗净，去核。切成末，装碗

2、鸡蛋直接打到尖椒末里，加适量盐，用筷子搅匀。

3、锅里热油，油温高后，倒入鸡蛋尖椒液

4、转勺，要让鸡蛋受热均匀，翻勺，

5、再翻一次，出锅装盘，

6、看看这鸡蛋摊得多好，辣乎乎、香喷喷，实为佐餐之佳肴。