简单好吃的炖排骨

1、准备新鲜的排骨，把它洗净，切成大块。

2、锅中加水，水开以后，焯水三分钟捞出。

3、锅中加油，油温五成热时，加入13香。

4、再倒入准备好的排骨，均匀翻炒。

5、加入葱，姜，盐，再加适量的水。

6、大火收汁，起锅装盘撒上葱花就可以了。