1、首先，南美洲许多脂鲤科鱼能适应强胶性水(s s pH< 5.6)，甚至能适应PH 为3的单宁酸黑水，可称为耐版性值; 而中美洲原产地的孔雀鱼、玛丽鱼和高鳍玛丽鱼，以及Il 洲坦噶尼喀湖的值，都能在H略超过8.4的强碱性鱼用水中生活，堪称为耐碱性值而其他值类界于上述两类中间。
3、然后，孔雀鱼、玛丽鱼和脂鲤科鱼，前两者是最耐碱性的，后者多是最耐酸性的，把它们都养在中性水中，孔雀鱼经多代饲养，对水质已不那么挑剔，但玛丽鱼、脂鲤科鱼不大“改变脾气”，因此这两部分鱼死得也最多，甚至有一半种类无法存活1~2周。
5、然后，因孔雀鱼适应力强，可随上述两类缸饲养，但不能在饲养的过程中酸碱度、硬度突然变化。至于微酸性、中性、微碱性鱼，其要求的酸碱度与原产地水都较为相近，故因PH 不当出问题的较少。
