榴莲披萨的做法

1、准备食材：做披绾习迮槿萨对面粉要求不是很高，可以用面包粉、高筋粉、普通粉或者全麦粉，将牛奶、油等液体依次加入面包桶，加入白糖，筛入面包粉，加入酵母，启动两个和面程序，大约需要40分钟，然后启动发酵程序，时间是1小时30分钟。

3、面团擀成薄饼，装入平底锅中，用不粘锅，鹊奁夭肢底部不要刷油，按照锅的大小造型，我这是三明治早餐机的小煎锅，做一个小披萨刚刚好，如果家中没有这样小的平底锅，大一点的锅280g面做一个就好。

5、待饼坯基本定型，先撒一层马苏里拉，然后再撒一层榴莲肉，可以把榴莲肉压成泥抹上去，我喜欢吃到榴莲肉的口感，所以没压成泥。

7、依然用最小的火，盖上锅盖，焖15分钟左右，待奶酪基本融化就可以出锅了。