无花果猪肚鸡汤

1、猪肚用生粉反复搓洗三四次直到洗干净

2、锅中水开放入猪肚姜片料酒过下血水捞起

3、鸡切块洗净下锅过下血水捞起备用

4、猪肚对半切开，其它食材洗净备用

5、煲中放入适量清水，把所有食材放入煲中，枸杞子除外。大火煲开十分钟后转小火慢炖一个半小时后加入枸杞子再煲半小时

6、两小时候捞起猪肚切片，再放回煲中，放入适量白胡椒粉和盐调味再炖半小时即可。猪肚喜欢白切的就不用再放回煲中了，直接切块食用

7、我直接切块沾酱油食用，味道很不错