如何制作素炒杏鲍菇？

1、首先将杏鲍菇用手撕条，青椒切丝。

2、锅中先将蒜末炒香，再放杏鲍菇炒至杏鲍菇变软。

3、在锅中加入一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，将料汁炒匀，放青椒翻炒几下，就做好了。