自制苹果酱

1、准备好材料。

2、将苹果洗净、去皮，切成小丁。

3、把苹果丁放入锅内，加少许水，不能漫过苹果。大火烧开后改中小火。

4、加入白糖。

5、倒入柠檬汁。（柠檬汁能起到防腐作用，而且提味）。

6、煮大约10分钟，勾芡，待浓稠关火。

7、做好的果酱可以当各种点心的馅料。