酱猪脚的正宗的做法

1、猪脚放在清水中泡洗血水，冲洗干净。

3、再冲洗干净猪脚表面的血沫，沥净水分备用。

5、加入一小碗的清水，调入适量的老抽、生抽、醋和盐，搅拌均匀，加盖密封，按下排骨键，待电压力锅的浮子自然下落后开盖。