如何自制蟹黄豆腐？

1、将内酯豆腐切小块备用，豌豆玉米粒焯水。

2、锅中放油加流沙蛋黄酱加入适量清水等，下入豆腐，下入蔬菜粒。

3、加水淀粉勾兑汤汁浓稠，出锅就好了。