猴头菇配什么菜炒着吃

1、猴头菇洗干净，用冷水浸泡，其间适时换水继续泡发

3、准备半个新鲜的圆白菜洗清洗干净后沥干水分

5、起油锅，葱姜入锅煸香后猴头菇入锅炒，加少许水，盖上锅盖烧一会儿

7、加白糖提鲜，继续翻炒均匀

9、这样一道美味营养的猴头菇炒圆白菜就做好了