如何保存橄榄油

1、要避免强光照射，特别是太阳光线直射。

2、要避免高温。

3、使用后一定要盖好瓶盖，以免氧化。

4、勿放入一般的金属器皿保存，否则，随着时间的推移，橄榄油会与金属发生反应，影响油质。