痛风参考食谱

 时间:2024-10-14 01:21:37

1、可吃低的嘌呤食物:1.主食类:米(大米,玉米,小米,糯米等),麦钱砀渝测(大麦,小麦,燕麦等),面制食品(精白粉,富强粉,诹鬃蛭镲面条,面包,馒头),苏打饼干,黄油小点心,高粱,马铃薯2.奶类:鲜奶,炼乳,奶酪,酸奶,奶粉3.肉类和蛋类:鸡蛋,鸭蛋,皮蛋,猪血,鸡血等4.蔬菜水果类:苹果,香蕉,红枣,黑枣,梨,萝卜,韭菜,南瓜,芹菜等5.饮料:苏打水,可乐,汽水,茶,可可,巧克力

2、宜限量的中等嘌呤食物:1.豆类及其制品:豆腐,豆腐干,绿豆,红豆,蚕豆,豆苗2.肉类:鸡肉,野鸡,火鸡,鸭肉,猪皮,牛肉,兔肉3.水产类:草鱼,鲤鱼,比目鱼,刀鱼,鱼丸4.蔬菜类:菠菜,笋,四季豆,青豆,海带,金针菇5.油脂及其他:花生,腰果,芝麻,栗子,莲子

3、禁忌的高嘌呤食物:1.豆类及蔬菜类:黄豆,扁豆,紫菜,香菇2.肉类:肝(猪肝,牛肝,鸭肝,鹅肝),肠(猪肠,牛肠,鸡肠等),肾,心,脑,浓肉汁,肉馅3.水产类:鱼类(鱼皮,鱼卵,鱼干,沙丁鱼,凤尾鱼,鲢鱼)贝壳类(蛤唎,蛤子,淡菜,干贝)虾类(草虾,金钩虾,小虾,虾米),海参

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