早点牛肉小笼包做法

1、先和面，温水和面，在醒制，发酵

2、洋葱切碎备用

3、牛肉剁成肉末备用

4、调好肉馅拌均匀后放入洋葱

5、面发好后切成长条，揪成均匀的剂子

6、擀成圆片

7、放入馅料包成小笼包，二次醒制

8、放入锅里蒸制15分钟，关火焖5分钟即可

9、成品图