洋葱肉丝的简单做法

1、洋葱在挑选的使用要尽量找些没有伤疤的，然后去几层干枯的皮，皮子不好吃而且塞牙。

2、肉丝切好后可以用盐水浸泡一会，这样可以祛除肉腥味。

3、注意在切洋葱的时候不要辣到眼睛了，可以放在水里切。

4、肉丝我这切的有点大了，放在锅里炒一下。

5、然后在放入洋葱，不需要翻炒太久，炒的太熟了洋葱不好吃。

6、四五分钟的样子翻炒一下，因为之前肉是炒过的，洋葱变颜色后就可以吃了。

7、然后就可以出锅了，这个菜不过，有营养还通气。