猪肉的做法做成鱼香肉丝更好吃

 时间:2025-01-12 22:16:29

1、猪肉尽量半肥瘦,洗净后用心后切肉丝,打入两个鸡蛋,如果份量大的话可以增加到三个,加入适量的食盐、油、十三香用筷子将其充分拌匀,也可以直接洗干净手用手抓匀,这样更充分入味

猪肉的做法做成鱼香肉丝更好吃

3、将以上丝状配菜倒入锅中加入刚好没过的水,大火烧开,3分钟即可,用水龙头直接过冷水10秒,然后放在一边沥干水分,

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5、3分钟加入沥水的配菜丝,继续翻炒,中火收汁,即可上碟。快来尝一尝,是不是胃口大开。

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