1、亚麻籽品种有多种，亚麻籽是亚麻植物中的总称呼，亚麻籽有深棕色的、米白色的、金色的、这是常见类别的亚麻籽。
亚麻籽的营养资源是大同小异，在美食中的亚麻籽类别没区分、若在作膳食食疗的亚麻籽以深棕色的为较好些。
2、这是亚麻籽美食，亚麻籽美食常见是在面包中作特色，也可作煎饼类的亚麻籽美食，这类的食用是感觉原籽亚麻籽的香味好吃，做作亚麻籽美食风味看各人口味做成喜爱的美食。
3、这亚麻籽经粉碎机器打成的亚麻籽粉，亚麻籽粉食用相比原籽的要好一些，因为这样吃能让营养被体质快速吸收。
亚麻籽粉可煮成米糊类食用，亚麻籽粉可作冰淇淋、亚麻籽粉包子类、还可拌粥中食用。
4、亚麻籽可自榨油食用，亚麻油是亚麻籽中较为精华的营养资源，不妨自己亲手榨亚麻油作美食。
5、刚榨好的亚麻油是深色混蚀的，将榨好的亚麻油放静置七天时间左右会自动将蚀渣沉淀，纯正亚麻油自动呈现，自榨亚麻油营养是较好的天然美食。
6、这亚麻油是市面上的亚麻油，自榨亚麻油与市面的亚麻油要自己食用才能感觉其营养美食口感。
