如何做紫菜鸡蛋饼

1、首先将小葱洗净切成葱花，最好选用葱叶做鸡蛋饼，口感好。

3、往紫菜中打入3个鸡蛋，放入少许虾皮，少许盐和淀粉搅拌均匀。

5、平底锅刷上薄油，倒入紫菜蛋糊，用铲子摊平，用小火煎2-3分钟。