番薯饼怎么做

1、红薯洗净去皮，入蒸锅蒸熟。

2、蒸熟后，取出研成茸，加入白砂糖与糯米粉。

3、和成软硬适中的面团。

4、把面团擀成大厚饼，用个杯子按一下。

5、即成圆形饼坯。

6、打开电饼铛，刷上食用油。

7、饼坯放入煎香。

8、两面煎香至熟即可。