如何制作腊八蒜

1、将大蒜去皮，放进无油无水的罐子里，一斤的大蒜放入十克的白糖。

2、在罐子里倒入三度或者五度的白酒没过大蒜，然后扣上盖子。

3、将罐子放在常温的地方浸泡，腌制一周的时间即可完成。