1、莲藕红豆煲牛腱:莲藕切段,红豆浸泡,陈皮去瓤,红枣去核,牛腱切块,一起与生姜放入瓦煲内,加入清水3000毫升,武火煲沸后改用文火煲2小时。

3、当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水,将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分钟。

时间:2024-10-17 20:47:26
1、莲藕红豆煲牛腱:莲藕切段,红豆浸泡,陈皮去瓤,红枣去核,牛腱切块,一起与生姜放入瓦煲内,加入清水3000毫升,武火煲沸后改用文火煲2小时。
3、当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水,将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分钟。