家常简易蛋炒饭

1、准备一碗剩饭，将其放入冰箱保鲜层冻30分钟，将其取出。

3、准备两个鸡蛋，磕破倒入碗中，加入少许盐和葱花，将其拌匀备用。

5、一会倒入鸡蛋液，混合翻炒，加入少许盐、酱油、料酒等调味料，炒匀。