咸鲜脆的炒萝卜丝的做法

1、新鲜红萝卜洗净切丝

3、盖保鲜膜腌制，可放入冰箱冷藏一夜

5、泡姜切小块，泡椒切小段

7、材料备好

9、热锅下菜籽油，调小火下泡姜丝和泡椒段，炒至油红味香

11、调大火下挤好的萝卜丝炒散，均匀，炒干多余水分即可，可以尝下盐味，自行调整，加入味精关火拌匀起锅，满屋飘香