1、将草莓洗净并去蒂，注意不要破坏它们的形状。如果你喜欢，你可以将绿叶连同一部分顶瞿搋村乇端都切掉，不过要留下足够的果肉使草莓保持良好的形态。一定要确定在冷冻之前控干草莓表诹鬃蛭镲面的水，否则它们的表皮上就会结冰。这样，冷冻后的草莓吃起来口感就没那么好。下面介绍冰冻草莓的做法
2、将草莓包在塑料容器或者塑料袋里。它们有可能会粘到一起。 将草莓放在盘子上可以防止它们粘到一起。 将草莓放到用来制作饼干的盘里。一个草莓放一格，确保相互之间没有接触到。 将草莓放入冰箱。 等草莓冻上之后，将它们从盘子里放入密封的塑料食品袋里储藏。
