蒜子鸡翅的做法

1、鸡翅中洗净，青椒切小块，大蒜剥去皮，姜切片。

3、不粘炒锅置于火上，倒入油，中小火烧制六成热。

5、将煎好的鸡翅盛出。

7、直到大蒜略微变黄。

9、再倒入适量开水。

11、加入料酒。

13、加入盐。用铲子拌匀之后盖上锅盖焖烧。