黄芪水煮鱼

1、原料图如图所示。

3、鱼从尾部开始片成鱼片，淘洗干净，用盐一茶匙，胡椒粉一茶匙，蛋清一个，食用油半汤匙，鸡精半茶匙腌渍十分钟。

5、鱼片拌上半汤匙淀粉备用。

7、兑入黄芪和枸杞泡的水烧开。

9、碗里铺上生菜，豆芽备用。

11、鱼片捞出在碗里，锅里的汤用滤网过滤倒入碗里。

13、辣椒和花椒变微红就捞出来放在碗上面。