炸花生米的制作方法

1、先将花生米清洗干净，然后用厨房用纸将花生米表面的水分吸干净，如果不着急的话，可以将清洗过的花生米控干水分，再平铺晾干表面的水分，因为要下油锅炸，所以必需是无水的，不然水遇到油会溅出来，容易烫伤哦

3、倒入花生米后要用铲子不断的翻拌，目的是让每颗花生米都受热均匀，且不互相粘连，当听到锅里的花生米噼噼啪啪响的时候，花生米就炸好了，不放心可以取一个尝一下，这个时候的花生米不是完全脆的，是稍稍有些软的，只要没有生油味就可以沥干豆油取出来了

5、炸花生米成品图