新鲜沙姜怎么吃

1、将土鸡洗净，切块，放入盐，料酒，生抽，耗油，搅拌均匀，放一旁备用

2、将新鲜沙姜洗净，然后捣碎，备用

3、将捣碎的沙姜放在鸡块上，然后搅拌均匀，腌制20分钟左右

4、将腌制好的鸡块放进蒸锅中，水开后再蒸20分钟即可

5、最后，从锅中取出盘子，放入香菜点缀一下，沙姜鸡完成