如何做淮山大骨汤

1、锅中放入冷水，烧开后放入洗净后的大骨，煮1分钟后关火捞出。

3、将大骨和姜片放入砂锅内，倒入三大碗冷水，大火烧开后转中火煮1个小时至1个半小时或小火慢炖2个小时

5、红枣、枸杞洗干净，大骨汤煮好后放入砂锅中煮5分钟。