如何制作家常白切鸭

1、准备好食材鸭、蒜、姜、香菜、葱等。

3、用筷子插下鸭肉最厚地方，没带出血水即可捞出。

5、将生姜、大蒜、小葱、香菜切细剁碎，一起放入小碗中，调入花生油、酱油拌匀即可。