怎么做炒牛河

1、牛肉切片

3、绿豆芽掐去头尾后，掐成小，。切葱段。

5、起锅加油，大火，下牛肉迅速滑熟。

7、倒油大火，放豆芽葱段爆香，加河粉、牛肉翻炒，然后倒入调味汁炒至汁水收干，颜色均匀出锅。