迷你版肉松小贝的做法

1、4蛋黄

3、45克油

5、面过筛称重97.5，称没那么精确，所以98哈

7、分三次的量，前两次分别放蛋黄糊里搅拌，最后一次讲蛋黄糊盆里的一起倒蛋清里最后搅拌

9、倒入模具，因为我要做肉松小贝需要切片，所以用了吐司盒，直接用6寸蛋糕模具也行，倒入后，从高空往下摔气泡，入烤箱150度50分

11、切片，用小模具压出各种可爱形状

13、上中下和边缘，这要有蛋糕的面全都涂抹上沙拉酱

15、对自己很舍得，肉松确实放的有点多了，谁让它好吃，

17、里面的样子，松软可口，好吃极了