土豆炖牛肉窍门

1、首先准备好所需食材。

2、然后将牛肉洗净放入高压锅中加入水、八角、桂皮，盖上锅盖，煮成九成熟。

3、牛肉熟后捞出切块、再将土豆去皮切块、辣椒切块、葱切段、生姜和蒜瓣去皮切片。

4、随后锅中倒入油烧到八成热，加入牛肉翻炒几下后，加入盐和酱油。

5、牛肉翻炒入味后，加入土豆块炒，然后加入八角和桂皮增添香味。

6、再翻炒几下加入水、红辣椒块、葱段、蒜瓣、生姜。

7、待牛肉土豆块熟了，汤汁浓稠即可。

8、超级好吃的又好吃的土豆炖牛肉做好了。