海螺怎样做才好吃

1、准备200克海螺洗净放入锅中加上10克料酒，10克姜丝盗火煮开10分钟后捞出。用筷子把肉取出来备用

2、100克黄瓜丝，50克姜丝把海螺肉切开放入盆中。

3、碗中加入10克小米辣，10克青椒，10克白糖，10克醋，10克酱油，10克南乳汁，10克辣椒油搅拌均匀淋上盆中即可