苦菊的做法苦菊怎么做好吃

 时间:2024-10-17 13:02:32

1、苦菊用刀削去根部,摘掉老叶洗净控水备用,鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液。

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3、大火快速翻炒几下,调入适量食盐。

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5、锅中再倒入植物油,油烧至六成热,加入鸡蛋液。

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7、待鸡蛋液一面定型后翻鸡蛋面,很快鸡蛋就炒熟了。

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9、关火,将炒好的苦菊倒入锅中翻炒几下,调入少许鸡精即可。

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